Staffel 2: Folge 24

Das große Finale

Teil 1 "Vorspeise": Manuel, Karen und Wilfried werden in der MC-Küche von der festlich gekleideten Jury und ihren Freunden, ihrer Familie, sowie den Ex-Kandidaten empfangen. Das Finale besteht aus zwei Runden. Nach der ersten Runde wird einer nach Hause fahren, die anderen beiden ziehen in das alles entscheidende finale Duell ein.

Aufgabe: Die Kandidaten müssen ein Drei-Gänge-Menü zubereiten. In der ersten Runde werden alle drei eine selbst ausgesuchte Vorspeise machen. Die Qualität dieser Vorspeise entscheidet über den Einzug in die letzte Runde von Masterchef, denn der schlechteste wird Masterchef bereits nach der ersten Runde verlassen. In der finalen Duellrunde werden die beiden letzten mit einem Hauptgang und mit einem Dessert um den Titel kochen. Für die erste Runde haben die Kandidaten 45 Minuten Zeit.

Karen und Manuel können mit ihren Vorspeisen überzeugen, Wilfried muss sich mit dem 3. Platz bei "MasterChef" begnügen.

Die beiden Finalisten bekommen von Melody- der MC-Gewinnerin des Vorjahres – ihre Finalkochjacken überreicht. Aufgabe sind nun der Hauptgang und das Dessert, beides selbst ausgedacht. Für den Hauptgang haben die Kandidaten 90 Minuten Zeit, für das Dessert 60 Minuten Zeit.

Jeweils nach Ablauf der Zeit servieren die Kandidaten ihre Teller. Die Jury verkostet und zieht sich zur letzten Beratung zurück. Zurück im Studio und im Kreise der Freunde, Familien und Ex-Kandidaten, verkündet die Jury die langersehnte Entscheidung. Masterchef 2017 ist Karen!

Clip & Bilder

Das große Finale bei MasterChef 2017
Und das sind sie - die Finalisten …
Manuel (36), Karen (50) und Wilfrid (67).
Mit einem selbstkreiierten Dreigänge-Menü sollen die Finalisten heute überzeugen. Am Ende entscheidet die Jury wer den Titel MasterChef, 100.000 Euro und ein eigenes Kochbuch gewinnt.
Ein letztes Mal ist die Speisekammer prall gefüllt.
Für die erste Runde, die Vorspeise, haben die Kandidaten 45 Minuten Zeit.
Für Wilfried heißt es jetzt "Nerven bewahren!"
Manuel hat sich viel vorgenommen. Reichen 45 Minuten, um eine perfekte Joghurt-Mousse zuzubereiten?
So brillant die drei Hobbyköche auch gekocht haben:
Drei sind einer zu viel.
Karen geht mit "Langustino mit Jakobsmuschel auf Karottenkonfit" ins Rennen.
Wilfried setzt auf "Thunfisch in Würzkruste mit Spargel-Mangosalat und Wasabicreme".
"Joghurtmousse vom grünen Tee mit Artischocken und Tomaten-Fenchel-Salsa" ist die Signature-Vorspeise mit der Manuel den ersten Pluspunkt verbuchen möchten.
Nur zwei der Finalisten kommen weiter und wahren sich ihre Chance auf 100.000 Euro.
Für einen ist der Traum bereits nach der Vorspeise zu Ende.
Justin: "Kreativität, Feingefühl und Präzision. Ihr habt es verdient."
Die Jury berät sich. Ralf: "Bei einem Teller war halt der Aufwand bei weitem nicht so hoch, wie bei den anderen beiden."
Karen: "Einer von uns drei wird jetzt gehen. Da ist man schon nervös, weil es kann einen ja treffen. Wir sind alle drei sehr gut."
Die Entscheidung hing an Nuancen, doch für den sympathischen Rentner Wilfried reicht es am Ende nur für Platz 3.
Wilfried: "Die MasterChef-Reise ist jetzt vorbei. Leider!"
Doch Willi ist zu Recht stolz auf sich: "Immerhin muss mir das erst mal jemand nachmachen in dem hohen Alter so weit zu kommen."
Für Melody aus Berlin wurde der Traum schon wahr: sie trägt den Titel von MasterChef Deutschland 2016. Heute hat sie die Ehre Manuel und Karen ihre eigenen Kochjacken zu übergeben.
Eine strahlende Karen…
tritt gegen einen wild entschlossenen Manuel an.
Und auch die Jury ist bereit für den finalen Showdown.
Die ehemaligen Kandidaten der MasterClass fiebern mit.
Für den Hauptgang haben die Finalisten 90 Minuten Zeit.
Karen gegen Manuel.
Rehrücken gegen Kalbsbäckchen.
Neue Hürde im Finale: zum ersten Mal müssen die Kandidaten nicht nur einen Teller für die Jury anrichten sondern vier.
Karens Hauptgang: zweierlei vom Rehrücken mit Kürbiskernkruste, Blumenkohl-Meerrettich-
Püree und Pfefferbirnen.
Der ehrgeizige Manuel hat sich aus strategischen Gründen für einen weniger innovativen Hauptgang entschieden, um später beim Dessert eine Schippe draufzulegen.
Er serviert der Jury geschmorte Kalbsbäckchen an Jus mit Polenta und frisch gehobeltem Trüffel.
Für den passenden Wein zu jedem Gang sorgt Sommelier Justin.
Der krönende Abschluss des finalen MasterChef-Menüs ist das Dessert. Manuels Meisterstück: Savarin und dreierlei Variationen von der Erdbeere: Eis, Ragout und Gel.
Karens Bewerbungstelller für den Titel: Shortbread mit Mascarpone-Frischkäsecreme und Lemon Curd.
Nun liegt es an der Jury. Welches Menü hat die Nase vorn? Welche Gerichte sind 100.000 Euro wert? Wer wird MasterChef 2017.
Manuel und Karen haben geliefert und können jetzt nur noch warten und hoffen.
MasterChef 2017 ist: KAREN
Die 50-jährige Tanzlehrerin aus Kempten hat es im zweiten Anlauf geschafft.
Karen: "Ich kann es noch nicht fassen, dass ich wirklich gewonnen habe und jetzt die Show zu Ende ist."
Mit dem Preisgeld von 100.000 Euro möchte sie sich ihren Traum vom eigenen Food-Truck erfüllen.
Vom Gernekoch zum Sternekoch. Hier endet Karens erfolgreiche Reise bei MasterChef. Eine Reise mit Höhen und Tiefen, aber auch eine Reise, die sie nie vergessen wird.